Valter D. Longo
Alla tavola della longevità
Un viaggio tra tradizione e scienza alla scoperta delle zone e dei piatti della longevità, per la ricerca contro le malattie dell'invecchiamento
Trova la libreria più vicinaLA RIVOLUZIONE LONGO CONTINUA: OLTRE 200 RICETTE PER SEGUIRE OGNI GIORNO LA DIETA DELLA LONGEVITÀ
Con il bestseller La Dieta della Longevità, Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo e che si può abbattere il rischio delle malattie legate all’invecchiamento. In questo secondo libro, Longo aggiorna il lettore sui risultati delle ultime ricerche sulla Dieta Mima-Digiuno e lo accompagna in un viaggio tra tradizione e scienza, alla scoperta delle zone più longeve d’Italia e dei piatti che favoriscono la longevità.
Il volume include più di 200 ricette tradizionali provenienti da tutte le regioni d’Italia, scelte sulla base della loro aderenza alla Dieta della Longevità, e i metodi di cottura per massimizzarne le caratteristiche nutrizionali. Promuovendo una cucina sana che utilizza ingredienti del territorio, Valter Longo dimostra che i piatti della longevità fanno parte della nostra storia, anche se oggi rischiano di scomparire.
Valter Longo spiega come gli alimenti possono diventare i migliori alleati per vivere più a lungo.
L'Espresso
La dieta della longevità è diventato un caso editoriale mondiale, tanto che il Time ha eletto Longo «guru della lunga vita».
Corriere della Sera
L'età ha le ore contate: la soluzione (geniale) arriva da uno scienziato italiano.
Gioia
Nella stessa collezione Salute
Il cancro a digiuno
Come digiuno e nutritecnologia stanno rivoluzionando la prevenzione e la cura dei tumori
La longevità inizia da bambini
Un nuovo programma di NUTRIZIONE PER LA FAMIGLIA per una vita lunga e sana
Alla tavola della longevità
Un viaggio tra tradizione e scienza alla scoperta delle zone e dei piatti della longevità, per la ricerca contro le malattie dell'invecchiamento
La dieta della longevità
Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la DIETA MIMA-DIGIUNO per vivere sani fino a 110 anni
Microbiota geniale
Curare l’intestino per guarire la mente
Microbiota, arma segreta del sistema immunitario
Conoscere e prendersi cura del migliore amico della nostra salute
La rivoluzione del glucosio
Come controllare i livelli di zucchero nel sangue per perdere peso, abbattere la fame e avere più energia. Con autotest e 10 sorprendenti trucchi nutrizionali
Il metodo Glucose Goddess®
In sole 4 settimane elimina gli attacchi di fame, aumenta l’energia, sentiti al massimo
Cibi ultraprocessati
Come riconoscere ed evitare gli insospettabili nemici della nostra salute
La dieta della mente felice
Il regime alimentare per migliorare l'umore e aiutarsi a combattere ansia e depressione
Il digiuno per tutti
Basta un giorno alla settimana per un corpo sano e una mente lucida
La dieta circadiana
Dal maggior esperto mondiale del digiuno intermittente, il metodo scientifico per perdere peso, stimolare il metabolismo, ricaricare l’energia
La schiena felice con il metodo Benedetti
Verità e falsi miti per guarire una volta per tutte da lombalgia, sciatica, cervicalgia e dolori alla colonna
La dieta zero sbatti
39 piccole abitudini per perdere peso e non riprenderlo più
800 Calorie. La nuova via al digiuno intermittente
Il metodo per perdere peso rapidamente e restare in forma per sempre
La dieta del microbioma
Prenditi cura del tuo intestino per potenziare le difese immunitarie, eliminare gli attacchi di fame e perdere peso senza fatica
La dieta Keto Fast 800
Il nuovo digiuno intermittente per mangiare bene, bruciare i grassi e mantenere il peso forma per sempre
Il talento degli ormoni
Rivoluziona la tua vita imparando ad attivare 6 sostanze che hai dentro di te
Let's move!
Il metodo innovativo per trasformare il tuo corpo, allungare la vita e aumentare l'energia. Con 10 autotest
Covid: prevenire, curare, conviverci
Tutte le risposte dell’Istituto Mario Negri
Dello stesso autore Valter D. Longo
Il cancro a digiuno
Come digiuno e nutritecnologia stanno rivoluzionando la prevenzione e la cura dei tumori
La dieta della longevità
Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la DIETA MIMA-DIGIUNO per vivere sani fino a 110 anni
La longevità inizia da bambini
Un nuovo programma di NUTRIZIONE PER LA FAMIGLIA per una vita lunga e sana
La dieta della longevità
Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la DIETA MIMA-DIGIUNO per vivere sani fino a 110 anni