CHRIS VAN TULLEKEN
È un noto medico, divulgatore scientifico, docente e presentatore televisivo inglese. Lavora presso lo Hospital for Tropical Diseases di Londra. Ha studiato a Oxford e ha un dottorato in virologia molecolare dello University College di Londra, dove insegna. Le sue ricerche analizzano gli effetti dei prodotti delle multinazionali sulla salute umana con speciale riguardo all’alimentazione infantile: a questo proposito collabora con l’UNICEF e l’Organizzazione Mondiale della Sanità. Ha vinto due premi BAFTA per i suoi programmi scientifici sulla BBC. Vive a Londra con la moglie e i tre figli.

Pubblicazioni con Vallardi

Cibi ultraprocessati

Cibi ultraprocessati

Come riconoscere ed evitare gli insospettabili nemici della nostra salute